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菜籽饼酱油的致突变性和致畸胎性的研究

蒋宪瑶 张爱华 朱延韦 蒙顺松 龙曼海 谢亚雄

癌变．畸变．突变Issue(2)：P.149-149,1.
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癌变．畸变．突变Issue(2)：P.149-149,1.

菜籽饼酱油的致突变性和致畸胎性的研究

蒋宪瑶 1张爱华 1朱延韦 1蒙顺松 1龙曼海 1谢亚雄1

作者信息

  • 1. 贵阳医学院
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摘要

关键词

菜籽饼粕/芥子甙/胎性/突变性/致畸/酚酸/组份/致突变/微核/诱变性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

蒋宪瑶,张爱华,朱延韦,蒙顺松,龙曼海,谢亚雄..菜籽饼酱油的致突变性和致畸胎性的研究[J].癌变．畸变．突变,1991,(2):P.149-149,1.

癌变．畸变．突变

1004-616X

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