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气相色谱法测定大豆制品中低聚糖

李健 韩德权 王亚筠

哈尔滨商业大学学报：自然科学版Issue(4)：P.66-70,72,6.
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哈尔滨商业大学学报：自然科学版Issue(4)：P.66-70,72,6.

气相色谱法测定大豆制品中低聚糖

李健 1韩德权 2王亚筠1

作者信息

  • 1. 黑龙江商学院基础部
  • 2. 黑龙江商学院食品工程系
  • 折叠

摘要

关键词

气相色谱法/测定/大豆制品/低聚糖/TMS/衍生物

分类

自科综合

引用本文复制引用

李健,韩德权,王亚筠..气相色谱法测定大豆制品中低聚糖[J].哈尔滨商业大学学报：自然科学版,1990,(4):P.66-70,72,6.

哈尔滨商业大学学报：自然科学版

1672-0946

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