南京农业大学学报Issue(A04):P.134-134,1.
高二氧化碳处理草莓保鲜效果初报
郁志芳 1徐长宝 2章镇 2戴文浩 3盛炳成3
作者信息
- 1. 南京农业大学食品科学系
- 2. 南京农业大学园艺学系
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摘要
关键词
草莓保鲜/效果初报/碳处理/高二氧化碳/南京农业大学/园艺学/腐烂率/机械损伤/保鲜试验/耐藏性分类
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郁志芳,徐长宝,章镇,戴文浩,盛炳成..高二氧化碳处理草莓保鲜效果初报[J].南京农业大学学报,1990,(A04):P.134-134,1.