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蓝莓采摘运输流程及其质量控制OA

中文摘要

本文从采摘、运输、加工等3个环节详细概述了蓝莓采摘运输流程中的关键质量控制点,以期延长蓝莓的保鲜期和货架期,保证果品质量,为蓝莓的质量控制提供借鉴.

高继鑫;冯中磊;姜惠铁

佳沃鑫荣懋集团青岛沃林蓝莓果业有限公司,山东青岛 266000佳沃鑫荣懋集团青岛沃林蓝莓果业有限公司,山东青岛 266000佳沃鑫荣懋集团青岛沃林蓝莓果业有限公司,山东青岛 266000

农业科技

蓝莓鲜果运输质量控制

《现代农业科技》 2021 (2)

50-51,2

果蔬采后处理和预冷技术装备研发与示范(2017YFD0401303).

10.3969/j.issn.1007-5739.2021.02.022

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