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超声波协同酶法提取黄山贡菊总黄酮及其抗氧化活性OA

Ultrasonic Assisted Enzymatic Extraction of HGTF and Antioxidant Activity

中文摘要

[目的]黄山贡菊总黄酮(total flavonoids from Huangshan Gongju,HGTF)提取工艺优化和抗氧化活性测定.[方法]以HGTF提取率为指标,采用单因素和正交试验优化超声波协同酶法提取HGTF工艺.通过自由基清除试验评价HGTF的抗氧化活性.[结果]HGTF的最佳提取条件为酶解时间20 min、复合酶质量分数0.1%、纤维素酶和果胶酶配比1:1、乙醇浓度60%、料液比1:20(g:mL)、超声时间40 min、超声…查看全部>>

史建俊;李伟伟;王免;李秀秀;庄雪燕

黄山学院化学化工学院,安徽黄山245041黄山学院化学化工学院,安徽黄山245041黄山学院化学化工学院,安徽黄山245041黄山学院化学化工学院,安徽黄山245041黄山学院化学化工学院,安徽黄山245041

医药卫生

黄山贡菊总黄酮超声波协同酶法抗氧化活性

《安徽农业科学》 2020 (24)

174-177,180,5

安徽省教育厅自然科学项目(KJHS2016B07,KJHS2017B08)黄山学院启动项目(2018xkjq018)国家级大学生创新创业项目(201810375040,201810375010).

10.3969/j.issn.0517-6611.2020.24.049

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