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乳制品中食源性致病菌检测技术研究进展分析

赵国婧 谢国阳 肖芳斌 姜华祥 许恒毅

江西科学2020，Vol.38Issue(6)：830-834,5.
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江西科学2020，Vol.38Issue(6)：830-834,5.DOI:10.13990/j.issn1001-3679.2020.06.007

乳制品中食源性致病菌检测技术研究进展分析

Advances in Detection Technology of Foodborne Pathogens in Dairy Products

赵国婧 1谢国阳 2肖芳斌 1姜华祥 1许恒毅3

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,330047,南昌
  • 2. 南昌市青云谱区市场和质量监督管理局个体私营经济协会办公室,330001,南昌
  • 3. 南昌市青云谱区检验检测中心,330001,南昌
  • 折叠

摘要

关键词

乳制品/食源性致病菌/检测技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵国婧,谢国阳,肖芳斌,姜华祥,许恒毅..乳制品中食源性致病菌检测技术研究进展分析[J].江西科学,2020,38(6):830-834,5.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFC1602500). （2018YFC1602500）

江西科学

1001-3679

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