家电科技Issue(6)：66-69,73,5.DOI:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2020.06.010
不同烹饪方式对食物营养素的影响研究
Study on the influence of different cooking methods on food nutrients
王勇 1李阿敏 1陈东坡1
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王勇,李阿敏,陈东坡..不同烹饪方式对食物营养素的影响研究[J].家电科技,2020,(6):66-69,73,5.
