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甜菜碱对皖南黄兔屠宰性能及肉品质的影响

黄冬维 马荣幸 丁海生 程广龙 汪勇 赵小伟 汪善义 赵辉玲

中国草食动物科学2020,Vol.40Issue(6):75-78,4.
中国草食动物科学2020,Vol.40Issue(6):75-78,4.DOI:10.3969/j.issn.2095-3887.2020.06.018

甜菜碱对皖南黄兔屠宰性能及肉品质的影响

黄冬维 1马荣幸 2丁海生 1程广龙 1汪勇 2赵小伟 1汪善义 2赵辉玲1

作者信息

  • 1. 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,畜禽产品安全工程安徽省重点实验室,合肥 230031
  • 2. 安徽省义华农牧科技有限公司,池州 245100
  • 折叠

摘要

关键词

甜菜碱/皖南黄兔/屠宰性能/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

黄冬维,马荣幸,丁海生,程广龙,汪勇,赵小伟,汪善义,赵辉玲..甜菜碱对皖南黄兔屠宰性能及肉品质的影响[J].中国草食动物科学,2020,40(6):75-78,4.

基金项目

安徽省重点研究与开发计划项目(1804a07020138) (1804a07020138)

安徽省农业科学院科研团队项目(2019YL023) (2019YL023)

国家兔产业技术体系(CARS-43-A-4) (CARS-43-A-4)

博士 引进人才专项 ()

中国草食动物科学

2095-3887

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