首页|期刊导航|食品工业科技|再生半纤维素酶解法制备低聚木糖的工艺优化

再生半纤维素酶解法制备低聚木糖的工艺优化OA北大核心CSTPCD

Optimization of Xylooligosaccharide Preparation by Enzymatic Hydrolysis of Regenerated Hemicelluloses

中文摘要

采用膜分离提取再生纤维素纤维废液中的半纤维素,确定了工艺参数及半纤维素组成.半纤维素经过酶水解制备低聚木糖,通过正交试验确定了酶水解的工艺参数,分析并测定了低聚木糖的组成和产品应用性能指标.结果表明,选择浓缩倍数为3.5倍时,半纤维素的提取率可达到85%,半纤维素中木糖含量可达79.2%.确定了酶水解的工艺参数,pH为5,酶解温度为55丈,酶解时间为7 h,其低聚木糖得率可达到36.2%.所得低聚木糖的主要成分为木四糖、木三糖、木二糖和木糖,占比可达90.7%.产品性能指标满足饲料级低聚糖干粉国家标准要求,具有很好的应用价值.

张幸旭;张林雅;杨雪松;王兴盛

河北科技大学化学与制药工程学院,河北石家庄050018河北科技大学化学与制药工程学院,河北石家庄050018河北科技大学化学与制药工程学院,河北石家庄050018河北科技大学化学与制药工程学院,河北石家庄050018

轻工纺织

半纤维素低聚木糖膜分离酶水解

《食品工业科技》 2021 (3)

153-158,6

河北省发展改革委员会战略性新兴产业发展项目([2013]1845).

10.13386/j.issn1002-0306.2020030195

评论