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猪源乳酸杆菌的安全性及抗逆性评价

张桢 朱晓峰 崔雷鸿 虞德夫 杭苏琴

畜牧与兽医2021,Vol.53Issue(1):31-35,5.
畜牧与兽医2021,Vol.53Issue(1):31-35,5.

猪源乳酸杆菌的安全性及抗逆性评价

Evaluation of safety and stress resistance of Lactobacilli isolated from swine

张桢 1朱晓峰 1崔雷鸿 1虞德夫 1杭苏琴1

作者信息

  • 1. 南京农业大学国家动物消化道营养国际联合研究中心/江苏省消化道营养与动物健康重点实验室/消化道微生物研究室,江苏南京210095
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸杆菌/安全性/抗逆性

分类

农业科技

引用本文复制引用

张桢,朱晓峰,崔雷鸿,虞德夫,杭苏琴..猪源乳酸杆菌的安全性及抗逆性评价[J].畜牧与兽医,2021,53(1):31-35,5.

基金项目

国家公益性(农业)科研专项(201403047) (农业)

畜牧与兽医

OA北大核心CSTPCD

0529-5130

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