中国渔业质量与标准2021，Vol.11Issue(1)：46-54,9.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2021.01.006
温州市珊溪水库鳙营养成分分析与评价
Analysis and Assessment of Nutrition in the Muscle of Aristichthys nobilis in Shanxi Reservoir in Wenzhou
摘要
关键词
鳙/氨基酸/脂肪酸/营养评价分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑伊诺,周朝生,杜双双,蒋倩倩,陆荣茂,柯爱英,朱洁,胡园..温州市珊溪水库鳙营养成分分析与评价[J].中国渔业质量与标准,2021,11(1):46-54,9.基金项目
浙江省公益技术应用研究项目(2018C37022) （2018C37022）
浙江省科研院所项目(浙江主要经济鱼类水产品质量安全风险评估及预警) （浙江主要经济鱼类水产品质量安全风险评估及预警）
温州市种子种苗科技创新专项项目(Z20170015) （Z20170015）
