安徽农业科学2021，Vol.49Issue(3)：176-179,198,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.047
客家传统食品黄元米果研究现状及发展建议
Research Status and Development Suggestions of Traditional Hakka Food—Huangyuan Rice Cake
曹耀 1应康 2邓丹雯1
作者信息
- 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047
- 2. 江西省化学工业高级技工学校,江西南昌330077
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摘要
关键词
赣南客家/传统食品/现状/问题/建议分类
农业科技引用本文复制引用
曹耀,应康,邓丹雯..客家传统食品黄元米果研究现状及发展建议[J].安徽农业科学,2021,49(3):176-179,198,5.
