人参多糖提取工艺优化及体外抗氧化作用的研究OACSTPCD
Optimization of Extraction Process of Polysaccharide from Ginseng and Its Antioxidant Activity in Vitro
目的 通过优化人参多糖(Ginseng Polysaccharide)的提取工艺,探讨人参多糖的体外抗氧化能力.方法 应用水提醇沉法,在料液比、提取温度、提取时间、提取次数单因素试验的基础上,采用4因素3水平正交分析法优化人参多糖的提取工艺,同时对人参多糖的总抗氧化能力(FRAP法)、清除1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)和羟基自由基(·OH)的能力进行测定.结果 影响多糖得率的顺序依次为提取温度>料液比>提取时间>提取…查看全部>>
葛俊宏;许梦然;王迦琦;高婧雯;侯俊宇;李明慧;李坦;申野;孙新
北华大学药学院,吉林 吉林 132013吉林省分子老年医学重点实验室,吉林 吉林 132013吉林省分子老年医学重点实验室,吉林 吉林 132013吉林省分子老年医学重点实验室,吉林 吉林 132013吉林省分子老年医学重点实验室,吉林 吉林 132013北华大学基础医学院,吉林 吉林 132013北华大学基础医学院,吉林 吉林 132013吉林省分子老年医学重点实验室,吉林 吉林 132013北华大学基础医学院,吉林 吉林 132013
医药卫生
人参多糖提取工艺抗氧化活性
《北华大学学报（自然科学版）》 2021 (1)
36-41,6
吉林省中医药管理局基金项目(2019131)吉林省科技厅重点实验室研究项目(20200201178JC).
评论