斑玉蕈的研究现状及展望OA
斑玉蕈是一种工厂化栽培广泛的食用菌.综述了斑玉蕈种质资源、生物学特性、活性物质及功能、工厂化栽培技术等进展,展望了斑玉蕈基础研究和工厂化栽培模式的发展趋势.
张婷;王伟霞;仝乐涛;李成甫;李福后
江苏海洋大学食品科学与工程学院,江苏连云港 222005连云港市质量技术综合检验检测中心江苏海洋大学食品科学与工程学院,江苏连云港 222005江苏省海洋资源开发研究院江苏海洋大学食品科学与工程学院,江苏连云港 222005
斑玉蕈,种质资源研究现状展望
《现代园艺》 2021 (3)
18-20,3
江苏省政策引导类计划(LYG-SZ201913)江苏省2020年研究生实践创新计划(SJCX20_1311)灌南县农业科技计划(GN201805).
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