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采用多元统计分析方法构建南极磷虾粉品质评价体系

陆冰怡 刘宝林 刘志东 张忭忭 林娜

农业工程学报2020，Vol.36Issue(23)：301-308,8.
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农业工程学报2020，Vol.36Issue(23)：301-308,8.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2020.23.035

采用多元统计分析方法构建南极磷虾粉品质评价体系

Establishment of a quality evaluation system for Antarctic krill meal using multivariate statistics

陆冰怡 1刘宝林 2刘志东 2张忭忭 1林娜1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海 200090
  • 2. 上海理工大学医疗器械与食品学院,上海 200093
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摘要

关键词

品质控制/模型/南极磷虾粉/分析/评价/体系构建

分类

农业科技

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陆冰怡,刘宝林,刘志东,张忭忭,林娜..采用多元统计分析方法构建南极磷虾粉品质评价体系[J].农业工程学报,2020,36(23):301-308,8.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2020XT1201,2016HY-ZD1003) （2020XT1201,2016HY-ZD1003）

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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