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果蔗矿质养分含量及品质指标差异稳定性分析OA北大核心CSCDCSTPCD

Differences Stability Analysis of Mineral Nutrient Content and Quality Index of Chewing Sugarcane

中文摘要

果蔗含有丰富的糖分、纤维分、水分、矿质元素、氨基酸等,这些成分指标受环境条件与品种因素的影响.本文分析了我国主栽的2个果蔗品种的矿质养分含量及品质指标在不同蔗区之间的差异.于果蔗成熟期,分别在广东、广西、云南、海南4个甘蔗主产区,选取在我国具有代表性的2个果蔗品种('Badila'和'粤糖54-474')为材料,对其主要矿质元素含量(N、P、K、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)和品质(糖度、纤维分、简纯度、还原糖、水分)的差异性和相关性进行了分析.…查看全部>>

杨绍林;邓军;李如丹;樊仙;全怡吉;张跃彬;刀静梅

云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,云南开远661600

农业科技

甘蔗相似数量性状性状差异稳定性环境效应基因效应

《热带作物学报》 2021 (1)

92-101,10

国家特色农产品质量安全风险评估专项(No.GJFP2019020)国家重点研发计划项目(No.2018YFD0201100)国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项(No.CARS-17).

10.3969/j.issn.1000-2561.2021.01.014