中国稻米2021，Vol.27Issue(1)：14-19,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-8082.2021.01.004
优质籼稻品种黄华占和扬稻6号稻米理化特性和淀粉精细结构比较
Comparative Analysis of Grain Physicochemical Properties and Starch Fine Structure between Indic a Rice Cultivars Huanghuazhan and Yangdao 6 with Good Quality
摘要
关键词
籼稻/理化品质/糊化特性/淀粉精细结构分类
农业科技引用本文复制引用
陈飞,张昌泉,周少川,李爱宏,刘巧泉..优质籼稻品种黄华占和扬稻6号稻米理化特性和淀粉精细结构比较[J].中国稻米,2021,27(1):14-19,6.基金项目
国家自然科学基金(U19A2032 （）
31825019)和江苏省重点研发计划(现代农业)项目 （现代农业）
江苏省高校优势学科工程资助项目 （）
