响应面优化微波辅助莪术总黄酮的提取工艺研究OA北大核心CSTPCD
Optimization of extraction technology of total flavonoids from Curcuma zedoaria by response surface methodology
以莪术为原材料,采用微波辅助提取莪术中总黄酮.通过单因素试验考察微波时间、微波功率、液料比和乙醇质量分数这四个因素对莪术总黄酮提取工艺的影响,并通过响应面设计优化莪术总黄酮的最佳提取条件,确定莪术总黄酮的最佳提取工艺条件.实验结果表明,微波辅助提取莪术总黄酮的最佳工艺条件为:微波时间:5.8min、微波功率:300W、液料比:20.6:1(mL/g)、乙醇质量分数:60％.在此实验条件下,莪术总黄酮的实际得率为22.403mg/g.
唐森;王梦萱;谢济运;吴国勇;梁健丹;张鹏
广西科技师范学院食品与生化工程学院,来宾 546119广西科技师范学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室,来宾 546119广西科技师范学院食品与生化工程学院,来宾 546119广西科技师范学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室,来宾 546119广西科技师范学院实验实训中心,来宾 546119广西科技师范学院食品与生化工程学院,来宾 546119
医药卫生
莪术总黄酮微波提取响应面法
《中国食品添加剂》 2021 (2)
42-50,9
广西糖资源工程技术研究中心培育建设项目(桂科AD16450040)广西高校制糖工程综合技术重点实验室培育建设项目(桂教科研〔2016〕6号)2018-2020年广西本科高校食品科学与工程特色专业及实验实训教学基地(中心)建设项目(桂教高教[2018]52号)广西金秀桐木镇瑶医瑶药创新小镇培育建设项目(桂科高字[2018]299号).
评论