婴幼儿配方奶粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的定量测定方法OA
建立了HPLC法定量测定婴幼儿配方奶粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的方法.采用银离子色谱柱正相色谱进行分离,以二氯甲烷、丙酮为流动相,进行梯度洗脱.在优化条件下,1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯在12.5～400.0μg/mL范围内线性关系良好(r>0.999).方法的低、中、高三个水平的加标回收率在91.1％ ～105.1％之间,相对标准偏差在3.6％ ～4.5％,检出限(S/N=3)为2mg/100g.方法的日内精密度为3.6…查看全部>>
何香婷;刘玲君;陈亮;翟红梅;白素琴
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1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯银离子色谱柱婴幼儿配方奶粉
《产业与科技论坛》 2021 (4)
46-48,3
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