南方农业学报2020，Vol.51Issue(12)：3030-3039,10.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2020.12.020
超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖及其理化性质研究
Ultrasound-assisted enzymatic extraction and physicochemical properties of polysaccharide from Eucheuma gelatinae
摘要
关键词
琼枝麒麟菜/多糖/响应面优化/超声波辅助酶法/理化性质分类
农业科技引用本文复制引用
李继伟,杨贤庆,许加超,潘创,戚勃..超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖及其理化性质研究[J].南方农业学报,2020,51(12):3030-3039,10.基金项目
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-50) （CARS-50）
中国水产科学研究院南海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2019TS15) （2019TS15）
农业农村部水产品加工重点实验室开放基金项目(NYJG201906) （NYJG201906）
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020613) （2019JZZY020613）
