农业机械学报2020，Vol.51Issue(12)：324-331,8.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2020.12.035
基于气流脉冲和结构光成像的牛肉嫩度检测方法
Beef Tenderness Detection Based on Pulse Air-puff Combined with Structural Light 3D Imaging
摘要
关键词
牛肉/嫩度/气流脉冲/结构光/无损检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
卢伟,胡庆迎,代德建,张澄宇,DENG Yiming..基于气流脉冲和结构光成像的牛肉嫩度检测方法[J].农业机械学报,2020,51(12):324-331,8.基金项目
国家自然科学基金项目(32071896、31960487)、江苏省自然科学基金面上项目(BK20181315)、江苏省农业科技自主创新项目(CX(20)3068)和扬州市重点研发计划项目(YZ2018038) （32071896、31960487）
