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果实风味的代谢基础及其调控机制研究进展

陈华峰 唐玉情 潘亚婕 郭晓瑞

植物研究2021，Vol.41Issue(3)：474-480,7.
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植物研究2021，Vol.41Issue(3)：474-480,7.DOI:10.7525/j.issn.1673-5102.2021.03.019

果实风味的代谢基础及其调控机制研究进展

Progress on the Metabolic Basis and Regulation Mechanism of Fruit Flavor

陈华峰 1唐玉情 2潘亚婕 1郭晓瑞1

作者信息

  • 1. 东北林业大学化学化工与资源利用学院,哈尔滨 150040
  • 2. 东北林业大学园林学院,哈尔滨 150040
  • 折叠

摘要

关键词

果实风味/代谢基础/代谢调控机制/生物信息学

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈华峰,唐玉情,潘亚婕,郭晓瑞..果实风味的代谢基础及其调控机制研究进展[J].植物研究,2021,41(3):474-480,7.

基金项目

国家自然科学基金(31400337) （31400337）

植物研究

OA北大核心CSCDCSTPCD

1673-5102

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