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实时直接分析-四极杆飞行时间质谱法快速鉴别油茶籽油真伪

胡谦 张九凯 邢冉冉 陈颖

分析测试学报2021,Vol.40Issue(2):282-287,294,7.
分析测试学报2021,Vol.40Issue(2):282-287,294,7.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2021.02.017

实时直接分析-四极杆飞行时间质谱法快速鉴别油茶籽油真伪

Fast Identification on Authenticity of Camellia Oil by Direct Analysis in Real Time-Quadrupole Time-of-flight Mass Spectrometry

胡谦 1张九凯 2邢冉冉 1陈颖1

作者信息

  • 1. 中国检验检疫科学研究院,北京100176
  • 2. 北京工商大学食品与健康学院,北京 100048
  • 折叠

摘要

关键词

实时直接分析/油茶籽油/真伪/化学计量学

分类

化学化工

引用本文复制引用

胡谦,张九凯,邢冉冉,陈颖..实时直接分析-四极杆飞行时间质谱法快速鉴别油茶籽油真伪[J].分析测试学报,2021,40(2):282-287,294,7.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划项目(2017YFF0211301,2018YFC1603504) (2017YFF0211301,2018YFC1603504)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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