果树学报2021，Vol.38Issue(1)：107-120,14.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20200298
'赤霞珠''梅鹿辄'和'品丽珠'不同营养系果实与葡萄酒挥发性香气成分分析
Analysis of volatile aroma components in berries and wines of different'Cabernet Sauvignon''Merlot'and'Cabernet Franc'clones
摘要
关键词
酿酒葡萄/营养系/果实/葡萄酒/挥发性香气分类
农业科技引用本文复制引用
谭伟,许明秀,谢思琦,吴帅,张岩,邹琴艳,赵旗峰,张立华,李庆亮..'赤霞珠''梅鹿辄'和'品丽珠'不同营养系果实与葡萄酒挥发性香气成分分析[J].果树学报,2021,38(1):107-120,14.基金项目
山东省自然科学基金(ZR2019BC092) （ZR2019BC092）
枣庄学院博士科研启动基金(1020707) （1020707）
山西省农业科学院院优势课题组自选项目(YYS1704) （YYS1704）
