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发酵西兰花茎叶菌种的筛选及营养成分分析

姚晓红沈琦孙宏李园成王新吴逸飞汤江武

饲料研究2020，Vol.43Issue(12)：65-68,4.

饲料研究2020，Vol.43Issue(12)：65-68,4.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.12.018

Screening of strains for fermentation of broccoli residue and analysis of nutritional components

姚晓红 ¹沈琦 ¹孙宏 ¹李园成 ¹王新 ¹吴逸飞 ¹汤江武¹

作者信息

西兰花茎叶/菌种筛选/发酵/营养成分

农业科技

姚晓红,沈琦,孙宏,李园成,王新,吴逸飞,汤江武..发酵西兰花茎叶菌种的筛选及营养成分分析[J].饲料研究,2020,43(12):65-68,4.

浙江省农业科学院地方科技合作项目(项目编号:TZ2018020) （项目编号:TZ2018020）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-2813

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