安徽农业大学学报2020，Vol.47Issue(6)：879-886,8.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20210112.021
浓香马泡籽油品质及其挥发性成分分析
Analysis of the quality and volatile components of strong aromatic field muskmelon seed oil
卢雪翠 1姜青山 2马宗新 2金勇 2陈金良 2杜先锋1
作者信息
- 1. 安徽农业大学农产品加工工程实验室,合肥230036
- 2. 安徽有机良庄农业科技股份有限公司,阜阳236629
- 折叠
摘要
关键词
马泡籽油/挥发性成分/品质特性/气相色谱-质谱分类
轻工纺织引用本文复制引用
卢雪翠,姜青山,马宗新,金勇,陈金良,杜先锋..浓香马泡籽油品质及其挥发性成分分析[J].安徽农业大学学报,2020,47(6):879-886,8.
