渔业科学进展2021，Vol.42Issue(2)：162-169,8.DOI:10.19663/j.issn2095-9869.20191231001
池塘和稻田养殖模式下克氏原螯虾肌肉和肝脏营养成分比较
Comparison of Nutrient Components in Muscles and Hepatopancreas of Pond-and Paddy Field-Cultured Procambarus clarkii
摘要
关键词
克氏原螯虾/池塘/稻田/营养价值/比较分析分类
农业科技引用本文复制引用
周剑,杜军,赵仲孟,黄志鹏,赵瀚,李强,张露,柯红雨,苏旭涛,肖宇..池塘和稻田养殖模式下克氏原螯虾肌肉和肝脏营养成分比较[J].渔业科学进展,2021,42(2):162-169,8.基金项目
四川省农业科学院公益性研究深化工程项目(2016GYSH-020)资助 （2016GYSH-020）
