农业工程学报2021，Vol.37Issue(1)：299-305,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2021.01.035
基于绿色荧光蛋白的冷鲜猪肉中大肠杆菌预测模型的构建
Construction of the prediction model for Escherichia coli in chilled pork using green fluorescent protein
摘要
关键词
温度/模型/冷鲜猪肉/大肠杆菌DH5α/追踪检测/Gompertz预测模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘变芳,胡辉帆,张义奎,蔡锦,杜双奎,李俊丽,曹梦茜,吕欣..基于绿色荧光蛋白的冷鲜猪肉中大肠杆菌预测模型的构建[J].农业工程学报,2021,37(1):299-305,7.基金项目
国家自然基金面上项目(项目编号31972043) （项目编号31972043）
