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青岛地区中小叶种晒红茶制作工艺

王志鹏 臧建成 苏春莉

中国茶叶2021,Vol.43Issue(3):49-52,4.
中国茶叶2021,Vol.43Issue(3):49-52,4.

青岛地区中小叶种晒红茶制作工艺

The Manufacture Craft of Medium and Small Leaf Sun-dried Black Tea in Qingdao Area

王志鹏 1臧建成 1苏春莉2

作者信息

  • 1. 青岛市城阳区农业农村局,山东青岛 266109
  • 2. 青岛鹏飞茶业有限公司,山东 青岛 266109
  • 折叠

摘要

关键词

红茶/中小叶种/日光晒干/低温烘干/感官品质

引用本文复制引用

王志鹏,臧建成,苏春莉..青岛地区中小叶种晒红茶制作工艺[J].中国茶叶,2021,43(3):49-52,4.

中国茶叶

1000-3150

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