质谱学报2021，Vol.42Issue(2)：189-196,8.DOI:10.7538/zpxb.2020.0042
稳定同位素比技术用于橄榄油的掺假鉴定
Olive Oil Adulteration Identification Using Stable Isotope Ratio Technique
摘要
关键词
稳定同位素比质谱仪(isotope ratio masss pectrometer,IRMS)/橄榄油/掺假鉴定分类
化学化工引用本文复制引用
马玉华,唐方东,刘佳煜,忻智炜,曾友石,杜林,刘卫..稳定同位素比技术用于橄榄油的掺假鉴定[J].质谱学报,2021,42(2):189-196,8.基金项目
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