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引入危害分析与关键控制点对阿胶质量控制的研究

姚程宽 曹立勇 光峰 陈子惠 刘浩然

医药导报2021,Vol.40Issue(4):509-514,6.
医药导报2021,Vol.40Issue(4):509-514,6.DOI:10.3870/j.issn.1004-0781.2021.04.015

引入危害分析与关键控制点对阿胶质量控制的研究

Study on the Quality Control of Ejiao by Introducing the HACCP System

姚程宽 1曹立勇 1光峰 1陈子惠 2刘浩然3

作者信息

  • 1. 安庆医药高等专科学校,安庆 246052
  • 2. 安徽桑尼生物药业有限公司,合肥 230088
  • 3. 阳谷古阿堂阿胶有限公司,聊城 252321
  • 折叠

摘要

关键词

关键控制点/危害分析与关键控制点/中药滋补品/质量风险管理/阿胶

分类

医药卫生

引用本文复制引用

姚程宽,曹立勇,光峰,陈子惠,刘浩然..引入危害分析与关键控制点对阿胶质量控制的研究[J].医药导报,2021,40(4):509-514,6.

基金项目

2019年度安徽省教育厅高校人文社会科学研究项目(编号:SK2019A1065) (编号:SK2019A1065)

2016年安徽省教育厅高校优秀中青年骨干人才国内外访学研修重点项目(编号:gxfxZD2016377). (编号:gxfxZD2016377)

医药导报

OA北大核心CSTPCD

1004-0781

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