中国农业大学学报2021，Vol.26Issue(4)：38-46,9.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2021.04.04
小米油脂成分含量与小米粥感官品质的相关性
Correlation between vegetable oils contents and sensory quality in foxtail millet
摘要
关键词
小米/油脂/感官品质/相关性分析/候选基因分类
农业科技引用本文复制引用
郄倩茹,胡萌萌,张丽玲,张雅坤,李旭凯,韩渊怀,杨宏斌..小米油脂成分含量与小米粥感官品质的相关性[J].中国农业大学学报,2021,26(4):38-46,9.基金项目
山西农业大学科技创新基金(2017YJ27) （2017YJ27）
山西省应用基础研究计划(201901D211362) （201901D211362）
山西省研究生教育创新项目(2019SY228) （2019SY228）
