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甜叶菊体内聚果糖类化合物分布特性研究

罗庆云 袁鎏柳 杨凯祺

中国糖料2021,Vol.43Issue(2):33-39,7.
中国糖料2021,Vol.43Issue(2):33-39,7.DOI:10.13570/j.cnki.scc.2021.02.006

甜叶菊体内聚果糖类化合物分布特性研究

Distribution Characteristics of Polyfructosans in Stevia rebaudiana

罗庆云 1袁鎏柳 1杨凯祺1

作者信息

  • 1. 南京农业大学园艺学院,南京210095
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摘要

关键词

甜叶菊/聚果糖/菊糖/蒸发光散射法

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗庆云,袁鎏柳,杨凯祺..甜叶菊体内聚果糖类化合物分布特性研究[J].中国糖料,2021,43(2):33-39,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31471553) (31471553)

中央高校基本科研业务费项目(KYZZ201916)资助. (KYZZ201916)

中国糖料

1007-2624

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