动物营养学报2021，Vol.33Issue(3)：1266-1276,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2021.03.009
影响猪肌间脂肪沉积的主要因素及潜在调控机理
Main Factors Affecting Porcine Intermuscular Fat Deposition and Potential Regulation Mechanism
摘要
关键词
肌间脂肪/猪肉品质/腺苷酸活化蛋白激酶/过氧化物酶体增殖物激活受体分类
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杨茜梓,胡睿智,贺建华,伍树松..影响猪肌间脂肪沉积的主要因素及潜在调控机理[J].动物营养学报,2021,33(3):1266-1276,11.基金项目
国家自然科学基金项目(31972600) （31972600）
湖南省优秀青年基金项目(2019JJ30012) （2019JJ30012）
长沙市杰出创新青年培养计划(kq1905016) （kq1905016）
