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响应面法优化菜籽粕的酶解条件

朱晓峰 张桢 丁立人 杭苏琴

动物营养学报2021，Vol.33Issue(3)：1708-1715,8.
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动物营养学报2021，Vol.33Issue(3)：1708-1715,8.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2021.03.051

响应面法优化菜籽粕的酶解条件

Optimization of Enzymatic Hydrolysis Conditions of Rapeseed Meal by Response Surface Method

朱晓峰 1张桢 1丁立人 2杭苏琴1

作者信息

  • 1. 南京农业大学动物科技学院,国家动物消化道国际联合中心,南京 210095
  • 2. 南京农业大学动物科技学院,动物科学类国家级试验教学示范中心,南京 210095
  • 折叠

摘要

关键词

响应面法/纤维素酶/果胶酶/酶解条件/菜籽粕/还原糖/纤维含量

分类

农业科技

引用本文复制引用

朱晓峰,张桢,丁立人,杭苏琴..响应面法优化菜籽粕的酶解条件[J].动物营养学报,2021,33(3):1708-1715,8.

基金项目

农业部公益性行业专项(201403047) （201403047）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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