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乳及乳制品蛋白质掺假检测研究进展

张菲菲 岳利娟

湖北农机化Issue(3)：28-29,2.
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湖北农机化Issue(3)：28-29,2.

乳及乳制品蛋白质掺假检测研究进展

张菲菲 1岳利娟1

作者信息

  • 1. 蒙牛乳业(焦作)有限公司,河南焦作454003
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摘要

关键词

乳及乳制品/蛋白质/掺假/检测研究

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张菲菲,岳利娟..乳及乳制品蛋白质掺假检测研究进展[J].湖北农机化,2021,(3):28-29,2.

湖北农机化

2097-065X

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