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稻蟹生态种养模式优质食味粳稻的稻米营养品质分析

马亮 李跃东 田春晖 张悦 张睿 董立强 孙富余

中国生态农业学报(中英文)2021,Vol.29Issue(4):716-724,9.
中国生态农业学报(中英文)2021,Vol.29Issue(4):716-724,9.DOI:10.13930/j.cnki.cjea.200441

稻蟹生态种养模式优质食味粳稻的稻米营养品质分析

Nutritional quality of japonica rice with good taste quality in an ecological rice-crab mode

马亮 1李跃东 1田春晖 2张悦 1张睿 1董立强 1孙富余2

作者信息

  • 1. 辽宁省水稻研究所 沈阳 110101
  • 2. 辽宁省农业科学院植物保护研究所 沈阳 110161
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摘要

关键词

稻蟹生态种养/代谢组学/营养品质/产量/矿物质元素/食味品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

马亮,李跃东,田春晖,张悦,张睿,董立强,孙富余..稻蟹生态种养模式优质食味粳稻的稻米营养品质分析[J].中国生态农业学报(中英文),2021,29(4):716-724,9.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0200200)和辽宁省农业科学院院长(青年)基金(2020QN2411)资助 (2018YFD0200200)

中国生态农业学报(中英文)

OA北大核心CSCDCSTPCD

2096-6237

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