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生物制造高附加值乳糖衍生物的研究进展

夏洪志 李娜 王晨浩 刘雅知 於昊 徐铮

工业微生物2021,Vol.51Issue(2):53-58,6.
工业微生物2021,Vol.51Issue(2):53-58,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2021.02.008

生物制造高附加值乳糖衍生物的研究进展

Recent advances in bio-manufacture of high value-added products from lactose

夏洪志 1李娜 2王晨浩 2刘雅知 2於昊 2徐铮2

作者信息

  • 1. 南通励成生物工程有限公司,南通226010
  • 2. 南京工业大学食品与轻工学院,南京211816
  • 折叠

摘要

关键词

乳糖/乳果糖/岩藻糖基乳糖/D-塔格糖/低聚半乳糖/生物技术

引用本文复制引用

夏洪志,李娜,王晨浩,刘雅知,於昊,徐铮..生物制造高附加值乳糖衍生物的研究进展[J].工业微生物,2021,51(2):53-58,6.

基金项目

江苏省自然科学基金面上项目(BK20201358). (BK20201358)

工业微生物

1001-6678

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