饲料研究2021，Vol.44Issue(3)：48-52,5.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.03.012
辣椒碱体外抑菌及抗氧化能力评价
Evaluation of antibacterial and antioxidant activities of capsaicin in vitro
摘要
关键词
辣椒碱/致病菌/抑菌/抗氧化分类
农业科技引用本文复制引用
袁杨斌,刘强,陈瑞,庄苏..辣椒碱体外抑菌及抗氧化能力评价[J].饲料研究,2021,44(3):48-52,5.基金项目
江苏省农业科技自主创新资金(项目编号:CX(18)1004) （项目编号:CX(18）
