陕西科技大学学报2021，Vol.39Issue(2)：42-49,8.
魔芋多糖膳食纤维特性及其对糖代谢作用研究
Study on dietary fiber characteristics of konjac glucomannan and its effect on glucose metabolism
摘要
关键词
膳食纤维/魔芋多糖/降糖机理分类
轻工纺织引用本文复制引用
张乐乐,张雯,陈合,陈江湖..魔芋多糖膳食纤维特性及其对糖代谢作用研究[J].陕西科技大学学报,2021,39(2):42-49,8.基金项目
陕西省科技厅农业科技攻关计划项目(2016NY-156) （2016NY-156）
陕西科技大学博士科研启动基金项目(2019BJ-63) （2019BJ-63）
