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蜜柚果实不同空间部位植酸及矿质营养有效性的分布特征

宋彪 徐凯悦 王晓华 郭九信 吴良泉 苏达

中国农业科学2021，Vol.54Issue(6)：1229-1242,14.
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中国农业科学2021，Vol.54Issue(6)：1229-1242,14.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2021.06.013

蜜柚果实不同空间部位植酸及矿质营养有效性的分布特征

Spatial Distribution of Phytic Acid and Minerals'Availability in Pomelo Fruit

宋彪 1徐凯悦 2王晓华 3郭九信 2吴良泉 3苏达2

作者信息

  • 1. 福建农林大学农学院/作物遗传育种与综合利用教育部重点实验室,福州350002
  • 2. 福建农林大学资源与环境学院,福州350002
  • 3. 福建农林大学国际镁营养研究所,福州350002
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摘要

关键词

蜜柚/植酸/果实营养/矿质元素有效性/品质

引用本文复制引用

宋彪,徐凯悦,王晓华,郭九信,吴良泉,苏达..蜜柚果实不同空间部位植酸及矿质营养有效性的分布特征[J].中国农业科学,2021,54(6):1229-1242,14.

基金项目

国家重点研发计划(2016YFD0200400)、国际镁营养研究所开放基金(IMI2018-12) （2016YFD0200400）

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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