浙江农林大学学报2021，Vol.38Issue(2)：403-411,9.DOI:10.11833/j.issn.2095-0756.20200400
竹笋适口性形成及其主要影响因素研究综述
Review on the formation of bamboo shoot palatability and its main influencing factors
摘要
关键词
竹笋/适口性/种间差异/环境效应/人工经营干扰/综述分类
农业科技引用本文复制引用
徐森,杨丽婷,陈双林,郭子武,谷瑞,章超..竹笋适口性形成及其主要影响因素研究综述[J].浙江农林大学学报,2021,38(2):403-411,9.基金项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CAFYBB2018SY017) （CAFYBB2018SY017）
