安徽农业科学2021，Vol.49Issue(8)：175-180,6.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.08.046
蒲公英多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究
Study on Optimization of Extraction Technology and Antioxidant Activity of Dandelion Polyphenols
摘要
关键词
蒲公英超微粉/超声波微波提取/多酚/工艺优化/抗氧化活性分类
医药卫生引用本文复制引用
崔艳平,聂玮,迟晓君,岳凤丽,陈剑飞,范艺源,李雪丽,姚梦园..蒲公英多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].安徽农业科学,2021,49(8):175-180,6.基金项目
山东农业工程学院青年教师科研项目(QNKZY201902) （QNKZY201902）
山东省农业重大创新项目(鲁财农指〔2018〕26号) （鲁财农指〔2018〕26号）
山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队贮藏加工岗位(SDAIT-05-14) （SDAIT-05-14）
山东省教育厅重点实验室项目"特色农产品采后品控与综合利用". （）
