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食源性致病菌的表面增强拉曼光谱检测技术研究进展

俞婷 周宝梅 徐敏 耿玉闯 刘洪林

分析测试学报2021,Vol.40Issue(4):519-527,9.
分析测试学报2021,Vol.40Issue(4):519-527,9.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2021.04.012

食源性致病菌的表面增强拉曼光谱检测技术研究进展

Advances in Surface Enhanced Raman Spectroscopic Techniques for Detection of Foodborne Pathogens

俞婷 1周宝梅 1徐敏 1耿玉闯 1刘洪林1

作者信息

  • 1. 合肥工业大学 食品与生物工程学院,安徽 合肥 230601
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摘要

关键词

表面增强拉曼光谱/食源性致病菌/无标签检测/基于标签检测

分类

化学化工

引用本文复制引用

俞婷,周宝梅,徐敏,耿玉闯,刘洪林..食源性致病菌的表面增强拉曼光谱检测技术研究进展[J].分析测试学报,2021,40(4):519-527,9.

基金项目

国家重点研发计划"食品安全关键技术研发"重点专项(2019YFC1605900) (2019YFC1605900)

国家优秀青年科学基金(21922403) (21922403)

国家自然科学基金面上项目(21874034) (21874034)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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