农业机械学报2021，Vol.52Issue(3)：331-340,372,11.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2021.03.037
基于低场二维核磁共振的油茶籽油鉴别与掺兑检测
Authenticity and Adulteration Detection of Camellia Oil Based on LF-2D-NMR
摘要
关键词
油茶籽油/低场二维核磁共振/掺兑检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
王欣,傅利斌..基于低场二维核磁共振的油茶籽油鉴别与掺兑检测[J].农业机械学报,2021,52(3):331-340,372,11.基金项目
上海市科委重点攻关项目(18142201200) （18142201200）
