上海农业学报2021,Vol.37Issue(2):72-76,5.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2021.02.13
皖南黄兔屠宰性能与兔肉品质测定
Measurement of slaughter performance and meat quality of Wannan yellow rabbit
摘要
关键词
皖南黄兔/屠宰性能/肉品质/部位/周龄/性别分类
农业科技引用本文复制引用
丁海生,黄冬维,汪勇,程广龙,马荣幸,赵小伟,齐云霞,赵辉玲..皖南黄兔屠宰性能与兔肉品质测定[J].上海农业学报,2021,37(2):72-76,5.基金项目
安徽省重点研究与开发计划项目(1804a07020138) (1804a07020138)
安徽省农业科学院科研团队项目(2019YL023) (2019YL023)
国家兔产业技术体系(CARS-43-A-4) (CARS-43-A-4)