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乙醇水剂法提取武夷水仙茶叶籽油及其品质分析

于立志 刘奇琳 张婷婷 傅春金

热带作物学报2021,Vol.42Issue(4):1120-1126,7.
热带作物学报2021,Vol.42Issue(4):1120-1126,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2021.04.031

乙醇水剂法提取武夷水仙茶叶籽油及其品质分析

Extraction of Camellia Oil from Wuyi Shuixian Tea by Ethanol and Quality Analysis

于立志 1刘奇琳 2张婷婷 1傅春金1

作者信息

  • 1. 武夷学院茶与食品学院/中国乌龙茶产业协同创新中心,福建武夷山 354300
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海 201306
  • 折叠

摘要

关键词

武夷水仙茶籽/茶叶籽油/乙醇水剂法/提取/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

于立志,刘奇琳,张婷婷,傅春金..乙醇水剂法提取武夷水仙茶叶籽油及其品质分析[J].热带作物学报,2021,42(4):1120-1126,7.

基金项目

福建省教育厅中青年教师教育科研项目(No.JAT170583) (No.JAT170583)

武夷学院校科研基金资助项目(No.XD201802). (No.XD201802)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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