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FRAP分光光度法测定饮品中还原性物质的实验教学设计

宿艳 杨成 张洪一 王润泽 李朔 刘昕圆

实验科学与技术2021,Vol.19Issue(2):97-100,4.
实验科学与技术2021,Vol.19Issue(2):97-100,4.DOI:10.12179/1672-4550.20200045

FRAP分光光度法测定饮品中还原性物质的实验教学设计

The Experimental Teaching Design for the Determination of Reducing Substances in Beverages by FRAP Spectrophotometry

宿艳 1杨成 1张洪一 1王润泽 1李朔 1刘昕圆1

作者信息

  • 1. 大连理工大学 基础化学实验中心,大连116024
  • 折叠

摘要

关键词

分光光度法/还原性物质测定/维生素C/酶标仪

分类

化学化工

引用本文复制引用

宿艳,杨成,张洪一,王润泽,李朔,刘昕圆..FRAP分光光度法测定饮品中还原性物质的实验教学设计[J].实验科学与技术,2021,19(2):97-100,4.

基金项目

大连理工大学教育教学改革一般项目(YB2019023). (YB2019023)

实验科学与技术

1672-4550

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