湖北科技学院学报（医学版）2021，Vol.35Issue(2)：93-97,封2,6.DOI:10.16751/j.cnki.2095-4646.2021.02.0093
提取温度对青砖茶多糖组分含量与生物活性的影响
Effects of Different Extraction Temperature on Component Content and Bioactivities of the Polysaccharides from Qingzhuan Dark Tea
柯钦豪 1王世越 1王自瑶 1周宏福 1王彩 1郑敏1
作者信息
摘要
关键词
青砖茶多糖/提取温度/单糖种类/抗氧化活性/抑制α-葡萄糖苷酶活性分类
化学化工引用本文复制引用
柯钦豪,王世越,王自瑶,周宏福,王彩,郑敏..提取温度对青砖茶多糖组分含量与生物活性的影响[J].湖北科技学院学报（医学版）,2021,35(2):93-97,封2,6.
