中国蔬菜Issue(5)：48-52,5.DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2021.0024
硒对芥蓝硫代葡萄糖苷含量与组分的影响
Effect of Selenium on Glucosinolates Content and Component in Chinese Kale
摘要
关键词
硒/芥蓝/硫代葡萄糖苷/高效液相色谱法引用本文复制引用
李伟强,李阳,王丽丽,郁有健,朱祝军..硒对芥蓝硫代葡萄糖苷含量与组分的影响[J].中国蔬菜,2021,(5):48-52,5.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31572115),浙江省自然科学基金重点项目(LZ14C150001) （31572115）
